Ngày 20-4 đã diễn ra sự kiện đặc biệt tại Trường Cao đẳng Du lịch Nha Trang với cuộc thi “Pha chế cocktail sáng tạo” lần thứ nhất, thu hút sự tham gia của 14 đội tài năng với tổng số 28 sinh viên đến từ các ngành Quản trị nhà hàng, Quản trị khu resort, và Quản trị khách sạn. Đây là một cơ hội tuyệt vời để sinh viên thể hiện sự sáng tạo và kỹ năng chuyên môn trong lĩnh vực pha chế.
Cuộc thi không chỉ là một màn trình diễn kỹ năng mà còn là một sân chơi trí tuệ, nơi các sinh viên có cơ hội thử thách bản thân với việc pha chế một công thức cocktail mới lạ. Mỗi đội phải chuẩn bị một ly cocktail bao gồm bốn yếu tố chính: rượu nền, rượu mùi, chất tạo màu, và trang trí. Ngoài ra, họ còn phải thuyết trình về sản phẩm của mình, trình bày nguồn cảm hứng và các đặc tính nổi bật của thức uống họ sáng tạo.
Tiêu chí đánh giá của cuộc thi bao gồm: tính sáng tạo, mùi vị, màu sắc, cách trang trí, kỹ năng thao tác, sự chuyên nghiệp và tính độc đáo của cocktail. Qua đó, ban tổ chức mong muốn không chỉ tìm kiếm những tài năng pha chế mới mà còn khuyến khích sinh viên phát huy tối đa sự sáng tạo và nâng cao kỹ năng chuyên môn của mình.
Kết quả, cuộc thi đã chọn ra được các đội xuất sắc nhất để trao giải thưởng với tổng trị giá hơn 30 triệu đồng. Ban tổ chức đã trao 1 giải Nhất, 1 giải Nhì, 2 giải Ba và 10 giải Khuyến khích. Ngoài ra, một giải Sáng tạo đặc biệt cũng đã được trao cho đội có ý tưởng độc đáo nhất, thể hiện qua cách phối hợp nguyên liệu và trình bày.
Cùng ngày, Trường Cao đẳng Du lịch Nha Trang cũng tổ chức Ngày hội tư vấn tuyển sinh năm 2024, thu hút sự tham gia của 700 học sinh đến từ các trường THPT trên địa bàn tỉnh. Ngày hội là dịp để các em học sinh tiếp cận với các thông tin hữu ích về ngành học và cơ hội nghề nghiệp sau khi tốt nghiệp, qua đó giúp các em có những lựa chọn phù hợp với sở thích và năng lực bản thân.
Trong khuôn khổ ngày hội, nhiều hoạt động phong phú và bổ ích đã được tổ chức như giao lưu văn hóa các dân tộc, không gian sách hưởng ứng Ngày Sách và Văn hóa đọc Việt Nam 21-4. Các hoạt động này không chỉ giúp học sinh hiểu thêm về truyền thống văn hóa phong phú của Việt Nam mà còn khuyến khích thói quen đọc sách và tự học trong giới trẻ.
Cuộc thi “Pha chế cocktail sáng tạo” và Ngày hội tư vấn tuyển sinh năm 2024 tại Trường Cao đẳng Du lịch Nha Trang đã thành công rực rỡ, để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng sinh viên và học sinh tham gia. Sự kiện không chỉ là cơ hội để sinh viên và học sinh thể hiện tài năng và sáng tạo của mình mà còn là nơi họ được trang bị kiến thức và kỹ năng cần thiết cho tương lai, góp phần định hướng nghề nghiệp và phát triển bản thân.
